Как влияют запахи на поведение рыб
Обоняние имеет значительную роль во время добывания пищи у многих видов рыб. Рыбы, которые питаются с помощью зрения почти не реагируют на пищевые запахи. У Рыб, ведущих ночной образ жизни и не пользующихся зрением ища пищу, обычно хорошо развито обоняние. Этот факт доказан учеными. Степень участия органов чувств во время поиска пищи отличается у разных видов рыб и связана с экологическими особенностями каждого. Лучший нюх имеют рыбы в обонятельных мешках которых постоянно направлен ток воды. Исследования рыб Азово - Черноморского бассейна доказали, что у мерланга, кефалей, скатов обоняние играет ведущую роль при поиске пищи. Благодаря обонянию рыбы, которых ослепляли во время проведения исследований могли выявлять особей своего вида, даже определять их пол, размер и состояние. Обоняние также играет особую роль во взаимоотношениях рыб: «родителей» и их «детей». В преднерестовый поведении во время поиска самок у самцов органы зрения играют второстепенную роль. Основное значение имеют вещества, выделяемые из анальной области самки и сигнализируют самцам об их готовности к нересту. Эти вещества воспринимаются органами обоняния самцов. Помимо использования обоняния для выявления особей своего вида и партнеров во время нереста, органы обоняния позволяют рыбам воспринимать химические сигналы опасности – запах хищных видов рыб.
Австрийским ученым - зоологом, лауреатом нобелевской премии Карлом фон Фришем доказано, что химическим сигналом опасности для большинства мирных рыб есть так называемые «вещества испуга», что выделяются на коже рыб во время ранения и вызывая характерную реакцию испуга у всей стаи рыб. Выяснено, что такая реакция рыб вызывается химическим путем и воспринимается рыбами только с помощью обоняния.
Вещества - «отпугиватели» находятся в специальных колбовидних клетках кожи рыб, которые не имеют связи с по верхней воды. Реакция испуга обнаружена, например, у атерины.
Приведенная информация свидетельствует о высоком развитии и большое функциональное значение обоняния в разных аспектах поведения рыб. Рыбы обладают необычайным, широким спектром запахов, медленно адаптируются. Все эти свойства рецепторов свидетельствуют о большом значении этого вида чувствительности для ориентации рыбы в воде и дают основание надеяться на перспективность изучения обоняния для использования запахов в целях управления их поведением.