Минь восени
ТРОХИ ПРО НАЛИМ
Цей нічний хижак є справжнім річковим розбійником, полюючи на дрібну рибку, що сонно дрімає в заціпенінні, схожому з анабіозом. Говорячи мовою Кримінального Кодексу, минь нападає, користуючись безпорадним станом жертви. При цьому, мабуть, вже пересичений різними смаколиками у вигляді ніжної уклейки і колючого йоржа, для миня, воістину солодкого і бажаного, цей холодний вбивця не проти закусити і своїми побратимами – дрібними митцями, яких зможе зловити. Їх я не раз знаходив у шлунках спійманих минь разом із рибою та жабами.
Налим полягає у прямій спорідненості з мешканцями фіордів Норвегії: тріскою, пікшей, навагою, сайдою, мінтаєм і навіть путасу. Це єдиний представник мешканців холодних морів у наших прісноводних водоймах. І так само, як ці холодолюбні риби, стає активним лише в крижаній воді зими, ранньої весни та пізньої осені. Тільки в цей період і можна спіймати цю смачну рибу, що славиться ніжним м'ясом і особливо – . печінкою. Але не раз помічав, що восени печінка у миня набагато менше за обсягом і якась темніша, ніж навесні. Трапляються рибини і з білою печінкою, але тільки великі. Дрібниця, яку навесні переповнює білий делікатес, восени має коричневу печінку невеликого розміру. Мова, звичайно, йде про статевозрілі особини, здатні до розмноження. Ймовірно, здатність до зменшення своїх внутрішніх органів дана мину, щоб було більше місця для ікри. А нереститься минь теж не як усі “нормальні” риби – у найглухішу пору зими, у грудні-січні, коли тріщать найлютіші морози або хуртовина сипле сухою поземкою на тихе біле водосховищ, озер і річок.
Також не раз помічав ще одну особливість, тепер уже в харчових пристрастях цього нічного хижака. Чомусь восени він більш охоче нападає на живців і бере на різану рибку, ніж навесні. Очевидно, перед зимою та періодом розмноження йому потрібна найкалорійніша їжа. Тому для упіймання більших екземплярів рибалці бажано мати з собою на нічній рибалці, крім черв'яків, ще й живців або, на крайній випадок, різану часточками свіжу рибу: плотвичок, уклеек, ялинців, словом, так звану білу рибу. >
Але найвищу сходинку на п'єдесталі харчових пристрастей займає у миня звичайний річковий йорж – колючий, сопливий і при цьому такий бажаний для миня. Причому йоржа можна чіпляти живцем на гачок або різати часточками, але якщо тільки минь є поблизу, то він обов'язково знайде і схопить йоржа в будь-якому вигляді. Особливо ця наживка хороша для лову великого миня. Тільки не треба обстригати у йоржа колючки, надаючи йому їстівніші проковтнуті якості. Минь сам непогано вміє притискати йоржові колючки, успішно уникаючи уколів.
Повертаючись до гастрономічних якостей цієї риби, слід враховувати, що минь незрівнянний у вусі та інших видах приготування тільки свіжий, буквально з річки. Пам'ятається, ще Сергій Тимофійович Аксаков радив готувати юшку з живих минь. Ця ніжна риба дуже швидко втрачає колір і свіжість, а заморожений і розморожений минь – це вже не риба.
Тому, напевно, багато гурманів не знаходять нічого особливого у вусі з миня навіть з відвареною і ніжною печіночкою. Мабуть, рибу везли здалеку. Мені ж вдалося днями спіймати чотирьох минь на околиці нашого містечка, в річці за греблею. Додому я їх приніс свіжими. І юшка вийшла просто чудова, оскільки я не став марнувати часу і, незважаючи на втому, відразу випатрав рибу і поставив готуватися юшку, не допускаючи до цієї важливої справи дружину.
СНАСТИ ДЛЯ ЛОВЛЮ НАЛИМА
Для нічної риболовлі, метою якої є упіймання миня, підійдуть будь-які донні снасті. Любитель лову фідера може просто залишити снасті на ніч. Єдине, що можна привнести до нічного фідера, це світлячки на бубончиках. Але найбільш практичними і простими з донних снастей для лову миня можна назвати закидушки.
Минь не прискіпливий до оснащення і не звертає уваги на товщину волосіні, тим більше що риболовля нічна. А закидушки – ndash; снасть найпростіша, що не вимагає догляду та особливої уваги. І складається снасть із запасу досить товстої волосіні діаметром 0,5 мм, намотаної на мотовило, а також з грузила-ложки вагою. – це залежить від течії і місця лову, і пари повідків із великими та міцними гачками № 8-9 вітчизняної нумерації. Грузило краще застосовувати ковзне. Тоді два повідці будуть доречні і цілком функціональні на закидушці, тому що минь бере тільки з дна. Перший повідець перебуватиме перед ковзаючим грузилом, а другий – вище за нього приблизно на відстані 10 сантиметрів.
Якщо використовувати як наживку різану або живу рибку, то краще підійдуть двійники. Щоб при енергійному закиданні рибка не злетіла з двійника, я прихоплюю живця до двійника м'якою силіконовою гумкою.
Закидушки краще відразу оснащувати застібками, до яких пристібатимуться повідці. Інакше доведеться займатися кривавими операціями з вилучення гачка з пащі миня. А заковтують наживку миня глибоко і надійно. Так що витягнути гачок з риб'ячої пащі без кровопускання та випаровування живота вдається рідко. Тому набагато простіше відстебнути повідець із спійманим минь і поставити запасний повідець.
Встановлюється закидушка також просто. Лісочка розкладається кільцями на чистому березі, потім перемотується у зворотному порядку, як би по ходу грузила, що летить. Після цього гачки наживляються хробаками: виповзками, підлистами, гною, земляними. Найкраще використовувати виповзки. Вони великі, м'ясисті.
Грузило зазвичай розгойдується перед закиданням і потім відправляється у воду – на межу мілководної коси вашого берега і глибокої ями під стрімким протилежним берегом. Тут зазвичай і буває нічна мисливська тропа rdquo; миня. Якщо берег у траві, корінні та чагарнику, то тут краще застосовувати закидушки пляшки, де пластикова пляшка з-під лимонаду служить найпростішою безінерційною котушкою. Намотана на виїмку в передній частині пляшки волосінь скидається з неї, як зі шпулі котушки. Тому тут не потрібно розкладати на березі волосінь перед закиданням. Після закидання грузила волосінь натягується, вставляється в розщеплений кінець гнучкого вербового прута, потім на неї підвішується за допомогою петлі дзвіночок, і насторожена снасть. Такий зовнішній вигляд встановленої закидушки.
НОЧЛІГ ПІЗНІЙ ОСІНЮ
Не кожен рибалок здатний витримувати нерідко екстремальні умови нічної риболовлі пізньої осені, коли вже після дощів іноді й сніг випаде, закрутять перші хуртовини, доки не такі люті та снігові, як узимку, але теж незатишно буває на річці під час розгулу стихії.
Словом, ночівля пізньої осені на річці вимагає попередньої підготовки. Просто спати біля багаття може виявитися дуже некомфортно, оскільки поки сидиш обличчям до багаття, то спину починає пробирати холодом, а повернешся спиною до багаття, з рота пар валить, і холодом тягне з низин, ніс мерзне.
Для нічного очікування налимого клювання в відносному теплі можна використовувати два нескладні способи.
Є, ймовірно, і безліч інших способів комфортного ночівлі, але я використовую ці. Ночуючи без намету, я зазвичай після приїзду на річку починаю палити багаття на обраному для ночівлі місці. Увечері багаття відсуваю, підкладаю в нього три дубові колоди, і вони починають горіти повільним і дуже жарким вогнем. Це так звана нодья. На колишньому вогнище ретельно виметаю вугілля, потім стелю жердини, лозини, а зверху – суху траву або ялиновий лапник. Головне, щоб унизу не виявилося вуглинків. Прогрітий за день пісок повільно віддаватиме тепло, нерідко майже до ранку. Над лежанкою встановлюю каркас із жердин, покладених на високі рогульки. Обтягую поліетиленом так, щоб були закриті боковини навісу. Все… Тепер залишається підвісити ліхтар зверху і чекати в теплі клювання налима.
Інший спосіб ще простіше, але потребує деяких технічних пристроїв. Газова плитка, яка встановлюється у наметі. Найкраще використовувати плитку з керамічною конфоркою, щоб не було відкритого вогню. У наметі буде ще тепліше, нерідко доводиться навіть відчиняти віконце.
Такий спосіб ночівлі є надійним і гарантує тепло протягом усієї ночі. При цьому дзвін дзвіночка закидушки буде чути і в наметі. Головне – не заснути і не проґавити клювання.
